Supervisor de Restaurante ( San Jose del Cabo)
GRUPO MONALISA se encuentra en busca de Creadores de Emociones Inolvidables si te interesa formar parte de esta gran familia postula.
The White Lodge Un magnífico hotel ecológico en México, donde el fin de la península de Baja California Sur se une con el inmenso Océano Pacífico y el Mar de Cortés mediante magníficas vistas al mar que te transportarán a una experiencia holística, así como ser parte de la misma naturaleza.
Buscamos Supervisor de Restaurante para laborar en San Jose del Cabo:
OBJETIVO:
El Supervisor de Restaurante en The White Lodge supervisión de talachas de apertura y cierre, así como también el nexo entre cocina y servicio durante la operación. Se trata de una posición de mando intermedio, cuyo objetivo principal sería el de asegurar el proceso de mejora continua en todos los aspectos del servicio del restaurante.
Actividades
- Soporte en la revisión y control de los estándares de calidad.
- Soporte en el seguimiento de los colaboradores.
- Manejo de conflictos.
- Revisión del conocimiento del staff en la instancia de briefing, así como soporte en la capacitación de personal de piso.
- Seguimiento en la inducción de personal de nuevo ingreso.
- Realizar o asegurar y supervisar el control de inventarios de mobiliario, productos, etc.
- Proponer, impulsar y facilitar procesos de mejora orientados al servicio de atención al cliente.
- Dar seguimiento a la apertura y cierre del restaurante
Cubrir los descansos del gerente de restaurante, asumiendo el rol en ausencia de éste. - Representar los estándares de superación y de calidad que la empresa transmite, ya sea a través de sus líderes, ya sea a través de los manuales de inducción y entrenamiento.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año
- Actitud de servicio
- Disponibilidad de horario
- Excelentes capacidades de organización y de gestión del tiempo.
- Conocimiento de los métodos y procesos generales de supervisor
- Destreza manual y habilidades para la resolución de problemas
- Departamento
- Piso TWL
- Ubicaciones
- Hotel Boutique The White Lodge
Acerca de Grupo Monalisa
Somos un grupo de varias empresas en Los Cabos y alrededores, fundado en el 2003, que se caracteriza por el liderazgo e innovación en el mundo de la hospitalidad, entretenimiento, alimentos y bebida, construcción e inmobiliaria. Gracias al imponente estilo y sofisticación de los espacios, la calidad, variedad y excelencia de productos y servicios ofrecidos en nuestras marcas.
Supervisor de Restaurante ( San Jose del Cabo)
GRUPO MONALISA se encuentra en busca de Creadores de Emociones Inolvidables si te interesa formar parte de esta gran familia postula.
Cargando formulario de solicitud
¿Ya trabajas en Grupo Monalisa?
Ayúdanos a encontrar a tu próximo compañero.